I mitt andra hemland Colombia kallas torrfoder för concentrado – koncentrat. Och det är egentligen en mer ärlig benämning än den vi använder här. Torrfoder är ett koncentrat av protein, fett och kolhydrater där nästan allt vatten har avlägsnats. Samma princip används för juice- och saftkoncentrat. Skillnaden är bara att dessa produkter är avsedda att…
